孩子正常发育所需要的营养

    孩子在生命早期的营养，可以帮助建立其正确的发展和成长，这就是为什么要区分儿童与成人的每日营养需求。重要的是要记住，孩子的脂肪推荐摄入量是根据孩子的卡路里摄入量的，这本身是由一个孩子的年龄和性别等因素影响。随着限制快餐和含糖饮料，家长应该提供健康的食品选择，应该了解自己孩子每天的特殊营养需求。

卡路里

    不让孩子吃得过多是很重要的，因为这可能会导致儿童在以后生活中的肥胖以及与肥胖相关的问题。热量需求范围从1岁孩子900卡路里到14-18岁女孩和男孩为2,000至2,400卡路里。可以通过一个卡路里计算器，根据年龄、性别、身高、体重和活动水平 ，帮助父母决定自己孩子的热量需求。

脂肪

    儿童脂肪的摄入量取决于热量需求。专家建议，1岁以下儿童消耗30％至40％的热量来自脂肪，在2岁和3岁之间为30％至35％之间，4岁和18岁之间 为25％至35％的热量来自脂肪。大多数的儿童所消耗的脂肪应来自不饱和脂肪酸和单不饱和，例如鱼、坚果和植物油。

水果和蔬菜

    每日水果摄入量的建议，1至3岁的儿童1杯；4-13岁的儿童为1.5杯；在14和18岁之间的儿童， 1.5至2杯水果。每日蔬菜摄入量建议是1岁孩子3/4杯；2-3岁的儿童1杯；4至8岁儿童 1至1.5杯；9-13岁的2-2.5杯；14和18岁之间的儿童为2.5至3杯。

谷物

    每日粮食的摄入量建议，1岁儿童为2盎司；2-3岁为3盎司；4-8岁为4-5盎司；9-14岁儿童为5至6盎司；14-18岁为6至7盎司。推荐建议孩子一半的粮食选择由全谷物。粮食的一盎司等于1片面包，干麦片1杯或半杯煮熟的米饭或面食。

乳制品

    每日牛奶和奶制品的摄入量的建议，包括1至8岁的儿童2杯，9至18岁的儿童为3杯。他们需要1.5盎司的天然奶酪，1杯酸奶，或1杯牛奶。专家建议，大多数孩子要消耗含更少脂肪的牛奶和奶制品。然而，美国儿科学会认为，2岁以下的儿童不应该给予减少了脂肪的牛奶或奶制品，因为脂肪是他们的大脑正常生长发育所需要的。