遵循完全相同的运动和饮食的黑人妇女比白人失去更少的体重

    星期五，2013年12月20日（飞递健康新闻） - 即使黑人妇女遵循完全相同的运动和饮食，她们失去的重量也比白人妇女少，研究人员报告说。

    这个发现背后的原因是，黑人妇女的新陈代谢运行更慢，从而降低了其日常能源消耗，研究报告的作者詹姆斯·德拉尼，匹兹堡大学医学院 内分泌学和新陈代谢科大副教授说。

    “非洲裔妇女有更低的能量消耗。她们将不得不比白人吃更少的热量，和/或增加她们的体力活动，”德拉尼说。他的报告发表在12月20日出版的国际肥胖杂志上。

    德拉尼和他的同事在一项涉及严重肥胖的白人和黑人女性减肥的研究中得出了这一结论。

    以往的研究表明，黑人妇女失去更少的重量，研究人员开始着手验证这些发现，德拉尼说。

    该研究包括66个白人和69个黑人妇女，被安排一个平均每天1,800卡路里的相同限制热量饮食六个月。她们也被分配了相同的锻炼计划。

    黑人妇女平均比白人约少失去8磅，研究人员发现。

    德拉尼说 ，不能解释说是黑人妇女没有坚持饮食和锻炼计划。研究人员密切跟踪了每个女人吃的卡路里，和她们通过锻炼燃烧的卡路里，发现黑人和白人妇女的程序是一样的。

    “我们发现非洲裔妇女和白人妇女都吃了几乎相同数量的卡路里，”德拉尼说。“她们的体力活动也一样。”

    这使得变化需要用生物学和代谢来解释瘦身的差异，该研究的作者说。

    “非洲裔妇女是[同样]使用了行为干预，”德拉尼说。“这减肥处方是错误的，因为它是基于假设的要求是相同的。”

    “我们已经知道黑人和白人女性在减肥成功上的差异一段时间了，”米奇罗斯林博士，纽约市莱诺克斯山医院的首席减肥手术医生说。

    “有肥胖的种族和遗传的差异，”罗斯林说。“这些东西都是真实的。”

    “不过，这项研究通过排除其它的解释来推进了我们的理解，”罗斯林说。“这不只是关系到社会经济阶层或获得护理或环境的问题。”

    罗斯林说 ，差异的原因之一可能是欧洲食物在美国的流行，并形成了现代饮食的基础。这些食物可能不会在非洲、亚洲和世界其它地区的人后代中有同样的燃烧效率。

    “西欧或东欧后裔已经发展更大的机制来抵御现代饮食的压力，”罗斯林说。研究已经发现，亚洲人接受西方饮食，在一个更低的身体质量指数（BMI）下，更容易开发代谢综合征和糖尿病。 BMI是身体脂肪基于身高和体重的测量。

    减肥医生需要知道黑人妇女 的饮食和运动疗法的这些生理上的差异，德拉尼说。

    “她们不能只是立足于针对体重的限制热量摄入，”他说。“她们必须考虑到较低的能源需求。”

    德拉尼说，目前还不清楚是否这些发现适用于黑人男子，因为他们只有较少的数据。但在糖尿病干预试验上，他说，遵循同样的饮食和锻炼计划的黑人和白人男子失去相同的重量。