什么是生酮饮食?

   时间:2016-10-01 16:21:39 作者:风浪

酮是你的心脏、大脑和肌肉可以用来产生能量的分子,不是糖或脂肪。相比使用糖,大多数的细胞使用酮时能提高25%的效率。有酮在你的血液循环中,有助于预防癫痫患者的发作,也可以帮助您防止神经退行性疾病,如阿尔茨海默氏症和帕金森氏病。 食物中的酮 酮是不存..

酮是你的心脏、大脑和肌肉可以用来产生能量的分子,不是糖或脂肪。相比使用糖,大多数的细胞使用酮时能提高25%的效率。有酮在你的血液循环中,有助于预防癫痫患者的发作,也可以帮助您防止神经退行性疾病,如阿尔茨海默氏症和帕金森氏病。

芦笋上淋上黄油

食物中的酮

酮是不存在于食品中的。虽然酮是一种能量的来源,几乎所有的身体细胞都可以使用,但酮实际上是脂肪氧化的副产品。换句话说,当你的身体燃烧脂肪时,它产生酮,可以用于产生能量。你的身体燃烧的脂肪越多,产生的酮也越多。虽然食物没有酮,但你选择的食物可以帮助你促进酮症 - 你的身体使用酮的状态。

如何生产酮

让你的身体产生酮,你需要遵循一个非常低碳水化合物,适度的蛋白质和高脂肪的饮食。只有当你每天的碳水化合物的摄入量低于50克,你的身体会产生足够的酮,这是由于利用脂肪燃烧作为其主要来源。典型的饮食每天提供250至400克的碳水化合物,因而大多数人没有在他们的血液循环中可检测到酮。

避免高碳水化合物的食物

如果你想有大量的酮在你的身体里,为你的细胞提供了一种高效能源,那就避免高碳水化合物的食物。谷物,如面包、早餐谷物和面食,以及糖软饮料,糖果和甜点,太高的碳水化合物难以产生酮。你也应该避免土豆,玉米,豆类,大多数水果,牛奶和酸奶。跟踪你的碳水化合物的摄入来保证你不会超过一天50克。在做这些饮食改变之前咨询你的医生,特别是如果你有医疗问题或服用药物。

吃更多的脂肪

为了帮助你的身体燃烧脂肪和产生酮,你需要从脂肪中得到三分之二到四分之三的热量。切换到生酮饮食前确保你是安全的,请咨询你的医生。例如,生酮早餐包含大量的橄榄油,煮鸡蛋,奶酪,香肠,菠菜,蘑菇和/或圣女果。煮一份鱼、鸡肉或牛排用大量的椰子油,在芦笋上淋上黄油,可作为你的生酮午餐或晚餐。椰子油中含有一种脂肪被称为中链甘油三酯或MCTS,可促进酮的生产。

[编辑:admin]  标签:生酮饮食 生酮 减肥 低碳水化合物

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