食物金字塔简述

    美国农业部的食物金字塔是一本图文并茂的健康饮食指南。这一方针有助于最大限度地限制体重增加，提高健康，并减少发展中国家中的维生素缺乏症的风险或不健康的饮食引起的疾病。食物金字塔是健康的指导方针。有几种食物金字塔专为具有特定保健需求的人。

使用

    美国农业部的食物金字塔是一个指针，用来建立一个均衡的饮食，减少热量和获得最好的有健康益处的食物。食物金字塔有五大类：水果，谷物，蛋白质，蔬菜和乳制品。这些食物组中的每一个都拥有自己的日常饮食的份量，并提供了专门的健康益处。

优点

    按照食物金字塔指南可以帮助减少几种癌症、2型糖尿病和心脏疾病的风险。食物金字塔所提供的食物份量，让您除了满足建议的每日摄取热量外，获得大部分的维生素和矿物质的好处。在每个类别的食品中含有脂溶性和水溶性维生素、矿物质和抗氧化剂。

分类

    谷物类的食物，如小麦、大麦、燕麦和野生稻是食物金字塔的基础。大多数膳食应来自这一类。第二个层次的金字塔是水果和蔬菜。每一种水果和蔬菜都是包含在这些类别中，你的目标应该是吃许多不同颜色的最有利的组合和抗氧化剂和维生素的摄入。位于第三层的是蛋白质和奶制品。蛋白质类的食品，包括但不限于芸豆、鹰嘴豆、鲑鱼和牛肉以及乳品类的液体奶产品，如牛奶，酸奶和奶酪。

注意事项

    有某些健康问题的人可能无法按照食物金字塔来安排每日饮食。食物金字塔上食物的份量是根据一个健康的人每天锻炼少于30分钟来计算的。据美国农业部（USDA），有更多的体力活动的人可以吃更大的份量，却仍然保持在建议的热量范围。如果你有健康问题，如糖尿病或心脏疾病，你的医生可以选择创建一个为您量身定制的食物金字塔。