新旧食物金字塔的差异

    食物金字塔是一个健康的饮食方法的代表。 2005年，美国农业部（USDA）为了更好地引导饮食健康修改了1992年的食物金字塔。老的食物金字塔对食物种类是个估计的范围，新的食物金字塔，提供了更具体的份量。新的食物金字塔还根据12种不同的热量水平推荐了营养摄入，其中还包括了身体锻炼的内容。
 

全谷物

    老的食物金字塔建议6至11份面包、大米、谷物或面食。新的食物金字塔根据一个人消耗的卡路里的数量， 用盎司建议了一定的数量。例如，一个人每天吃了2000卡的热量，应该有6盎司的谷物。新的食物金字塔还建议，所有的谷物来源有一半来自全麦。

水果和蔬菜组

    老食物金字塔建议每天2到4份水果和3至5份蔬菜。新的食物金字塔建议不同类型的水果和蔬菜摄入应根据所消耗的个性化卡路里数量来决定。对于一个2000卡路里的饮食，美国农业部（USDA）现在建议你每天消耗至少2杯新鲜的水果和蔬菜。

乳制品

    新的食物金字塔建议使用无脂肪或低脂肪的乳制品，每天3杯。这与旧的食物金字塔是有很大不同的，旧的只建议每天2至3份牛奶、奶酪或酸奶。

肉

    根据旧的食物金字塔，你每天要消耗2-3份肉、鱼、家禽、干豆腐、鸡蛋或坚果，新的食物金字塔，计算了个人卡路里摄入量，并建议消耗5.5盎司的肉类、海鲜、豆类和瘦肉，同时也建议不要煎肉。

油和脂肪

    也许两个金字塔的最显着的区别是在新的金字塔对油的重视。旧的金字塔建议有节制地消耗脂肪、油和甜食。相比之下，新的金字塔提供了消耗脂肪的具体细节。建议大多数油应该来自鱼、坚果和蔬菜，限制黄油和人造黄油。