新的食物金字塔有什么变化？

    美国农业部开始发行如何饮食的正式建议是在1894年，但直到1992年，第一个正规的食品金字塔出现。食物金字塔依法必须每五年重新制定，以跟上最新的营养进展。在2010年， 食物金字塔的最新变化并没有正式公布，直到2011年1月31日才公布。
 

方向的变化

    直到2005年，食物金字塔就像堆叠的煎饼，底部是最大的类别，顶部为第五类，包括脂肪、油和甜食。每个类别有标记的名称，与类别的份量建议。 2005年，美国农业部（USDA）把金字塔内的类别打开。类别现在被条纹代替和建议的份数的名称不再出现在金字塔内，使之更难以破译。

颜色的变化

    1992年的食物金字塔绘制了在黑色背景下每个类别的食物。2005年金字塔的每个类别用不同颜色的条纹表示。 2010年的类别颜色是橙色的谷物，绿色的蔬菜，红色的水果，蓝色的牛奶和奶制品，紫色的肉类、豆类、坚果和鱼，黄色的脂肪和油。

分类修改

    在1992年的金字塔的类别中谷物集团，有面包、麦片、米饭和面食；蔬菜类；水果类；奶制品类，由牛奶，奶酪和酸奶组成；蛋白质组，包括肉类、家禽、鱼、干豆类、蛋类和坚果；脂肪类是油和甜食。 2005年，类别保持不变，尽管名称略有改变。类别是谷物，蔬菜，水果，牛奶，肉和豆类。

新建议

    多年来在食物金字塔的最大变化，是你每天推荐的摄入食物量。较大的重点已经放在了全谷物、水果和蔬菜、肉类和蛋白质。不幸的是，一眼看过去是不容易看明白的，自2005年金字塔去掉了容易理解的数量，因为没有空间再把它们放到条纹上。作为一个个性化的金字塔，数量的建议不再显示出来，即使你单击金字塔上的条纹。你需要输入数据到个人跟踪器中转换成你需要得到的建议。