降低血压的饮食也可预防肾结石

    星期一，2014年3月3日（飞递健康新闻） - 最初设计来降低血压的饮食也可有效地预防肾结石，根据一项新的研究。
 

    研究人员说，基于DASH （停止高血压的饮食方法）的饮食计划对那些必须小心饮食来预防和治疗肾结石的人来说，更实际和限制更少。

    通常建议预防肾结石的饮食是低“草酸”的。当肾脏产生尿液时，草酸结合钙形成了大多数肾结石。然而，高草酸含量被发现存在很多营养丰富的食物中，如甜菜，菜豆，小麦片，芥蓝，杏，红薯，米糠，大黄和菠菜。

    “以前的研究建议那些有肾结石的人遵循低草酸饮食，以减少形成另一块石头的机会，”克里威利斯博士，美国国家肾脏基金会的高级副总裁，在新闻发布会上说。

    “不过，”威利斯补充说：“许多高草酸食物是健康的和低草酸盐饮食可以是非常严格的。 DASH饮食反映了一个更均衡的饮食，长期遵循的结果可能会更容易和更逼真。”

    这项研究发表在《美国肾脏病》的三月号杂志上，表明一个DASH饮食 - 富含水果，蔬菜，豆类和坚果，温和的低脂奶制品，低动物蛋白，精制谷物和糖果 - - 有助于防止肾结石。

   这项研究涉及41人，使用DASH饮食或低草酸盐饮食超过八周。平均而言，在DASH饮食的参与者中，有35％减少了他们的肾结石风险。与此同时，那些吃低草酸盐饮食的有14％减少了风险。

    研究人员建议，在一餐相结合钙和草酸丰富的食物时，可能比预防肾结石的限制草酸食物更有效。当一起食用时，草酸和钙更容易结合在胃和肠中。作者解释说，由于这发生在肾脏开始处理之前，所以不太可能形成肾结石。

    “大多数人不要吃单一的，孤立的营养物质，如草酸盐，而是吃多种食物，”研究负责人，多伦多医院的纳扎宁.努里医生，在新闻发布会上说。“因此，一个预防肾结石的实用饮食计划应根据食品的累积效应和影响整体的饮食模式来减少结石形成风险，而不是单一的营养物质。”

    三月是美国的肾脏月，来自美国肾脏基金会的专家提供了以下提示，以帮助预防肾结石的形成：

    ♦喝大量的液体。理想情况下，每天喝至少68盎司。

    ♦选择水。虽然水是最好的，无糖柠檬或酸橙汁混合是另一个不错的选择。

    ♦多吃水果和蔬菜。同样重要的是要限制高脂肪的乳制品，盐和动物性蛋白质。

    ♦治疗坚持到底。与您的医生合作，拿出一个治疗策略。